Moutarde au safran

BIO

pot de 110gr

7,70

Le mot du producteur

Préparée avec soin à partir de moutarde, de vinaigre de cidre et de safran de ma production, cette moutarde fine séduit les gourmets. La note safranée apparait en fin de bouche, « arrondi » la moutarde qui conserve son caractère et gagne en longueur en bouche.

Servir à l’assiette avec viandes et poissons. Utiliser avec le vinaigre de cidre au safran pour une vinaigrette ou en touche pour une mayonnaise.

Informations complémentaires

Le producteur

La ferme des pialles

Notre ferme à vue le jour en 2016 à Pélussin dans le Pilat. Nous sommes un petit élevage pastoral en agriculture biologique avec 7 vaches laitières rustiques. Nous transformons tout le lait sur la ferme dans notre fromagerie. Nous produisons des yaourts fermiers au lait de vache pasteurisé toute l’année.

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