Sirop de safran
BIO
bouteille de 25cl
14,30€
Le mot du producteur
De l’eau, du safran, du sucre, un trait de citron à l’embouteillage pour la conservation : c’est la recette de l’or en bouteille !
A déguster en boisson avec de l’eau , du jus de pomme, du vin blanc (avec modération mais délectation) pour réaliser un apéritif délicat et original.
A cuisiner en dessert sur les faisselles, une glace à la vanille, les pommes au four, les crêpes et pancakes….
A utiliser en sucré-salé pour mariner St Jacques et poissons, pour adoucir une vinaigrette
Informations complémentaires
Le producteur
La ferme des pialles
Notre ferme à vue le jour en 2016 à Pélussin dans le Pilat. Nous sommes un petit élevage pastoral en agriculture biologique avec 7 vaches laitières rustiques. Nous transformons tout le lait sur la ferme dans notre fromagerie. Nous produisons des yaourts fermiers au lait de vache pasteurisé toute l’année.